5月26日，省委组织部“田间课堂”来到湘潭市雨湖区姜畲镇，湖南省林业科学院二级研究员谭著明教授采取“专题授课+现场教学”的方式，为56名农民种植户、村集体经济负责人等上了一堂生动精彩的黑皮鸡枞菌栽培管理技术指导课，用知识武装头脑，以新“蘑”式助力乡村振兴。
专题授课强理论
专题授课环节，谭著明教授以《卵孢小奥德蘑（黑皮鸡枞）栽培管理技术》为题，全面系统地介绍卵孢小奥德蘑的选料、拌料、发酵、灭菌、制种、接种等种植技术，并着重从技术壁垒、生产管理、市场前景、投资渠道、销售流程等方面进行拓展，针对性、实用性很强，为现场的种植户们送上了一堂生动的理论课。
专题授课
田间指导授良方
“黑皮鸡枞的生长周期是多久呢？通过大棚种植，一年能够收获几季呢？”“现在市场行情如何？主要市场在哪里呢？”“在村级集体经济投入有限的前提下，室外种植的经济效益如何呢？”……在雨湖区蘑蘑哒5G智慧农业示范基地蘑菇种植大棚内，种植户们围着谭著明教授，纷纷踊跃发言交流，谭著明教授结合多年研究和实践经验，对学员们提出的问题都进行了详细讲解，从专业知识和实际操作角度为学员们答疑解惑。
为学员们答疑解惑
学以致用新“蘑”式
“此次学习让我打开了眼界，解决了一些种植经营中的问题和困惑。我已经加了谭教授微信，希望能请他到银田村现场指导。”韶山市银田村党委委员、村委会副主任郭常在介绍，银田村的乡村振兴产业园正在大力发展灵芝、香菇等特色产业，此次“田间课堂”的授课内容与银田村的产业方向非常“对口”，极具指导意义。
同样受益匪浅的还有湘潭县志平家庭农场的陈志平。此次她来参加“田间课堂”，不仅仅是抱着学习知识的目的，更是为了今后的产业结构调整理清方向：“我们目前主要是种植香菇。通过学习，比较了黑皮鸡枞与香菇的口感、营养价值和经济效益，如果可行性较高，明年我们也可以加入种植黑皮鸡枞。”
东郊乡金星村总支委委员、副主任周新文对如何发展黑皮鸡枞种植有一些新的想法：“我村可以利用村上闲置的房屋设施等，通过发动村民入股的方式发展黑皮鸡枞种植，带动村民致富增收的同时，壮大村级集体经济，解决村里富余劳动力，让村民的钱袋子鼓起来。”
学员们都表示，大家带着目的学、带着问题学、带着思考学，尽可能地将学习所得最大化地转化为自己所有，将新理念、新知识带回去，因地制宜、学以致用。
据湘潭市委组织部相关负责人介绍，湘潭市将根据全市乡村振兴产业发展需求，积极总结此次“田间课堂”的经验做法，对标对表、示范带动各县市区举办“田间课堂”，将更多实用的农业技术送到田间地头，惠及全市新农人，助力农业产业发展，助推全市乡村振兴。
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