邕宁区百济镇的芝麻鸭因其皮薄肉厚等特点，备受市场欢迎，“百济芝麻鸭”也一直是当地最为响亮的农产品名片之一。近日，记者走进邕宁区百济镇新平村灵铭种养基地，看到基地里的工人正忙着宰杀鸭子，他们要在几个小时内，完成数十只鸡鸭的宰杀、拔毛、清理内脏、真空打包、装箱送货等工作。
“今天晚上，新鲜的百济芝麻鸭就能端上客户的餐桌。”基地管理人员向金星说，当天宰杀的这批鸭子是客户数月前定好的，基地根据客户需求定制化喂养，养足客户需要的天数，宰杀好再包装发货。近年来，随着百济芝麻鸭品牌日益响亮，受到越来越多的消费者喜爱，消费需求也更多元化。
基地负责人向金暖告诉记者，该基地目前共养殖有芝麻鸭约4000只，为满足客户的定制订单需求，基地采取全年不间断的接续养殖形式，每20天左右便投入一批新的鸭苗，分区分龄养殖，每年能够养殖出栏芝麻鸭2万余只。
百济镇新平村灵铭种养基地养殖的芝麻鸭。黄升模 摄
据了解，该基地除了养殖芝麻鸭以外，还充分利用池塘、山地结合的地形优势，同时养殖走地鸡，种植泰国青柚、经济林木等，基地的规模化运作不仅让村里的撂荒地重新发挥作用，每年还能为村集体经济带来租金收入，同时为村民提供部分就业岗位，可谓实现了“多赢”。
“为了带动当地产业发展，我们充分动员致富能人返乡创业，通过建立种养基地、开展村企合作、帮扶就业创业等形式，不断发展特色产业，带动乡村振兴、富民兴村。”百济镇新平村第一书记陆世联说。
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