欢迎访问乡镇在线网!

当前位置:

网站首页 - 涉农资讯

龙胜地灵村:禾廊又闻红糯香

时间:2024-11-08 作者:佚名 来源: 广西壮族自治区农业农村厅

  

  在禾廊上晾晒红糯。

  把丰收的红糯挑回家。

  把丰收的红糯挑回家。

  (记者李忠波 通讯员潘志祥 黄同凯 文/摄)金秋时节,龙胜各族自治县乐江镇地灵村的红糯谷迎来丰收盛景。当地侗族群众活跃在田间地头,忙碌地进行着剪收、晾晒禾把等工作。
日前,记者来到地灵村,只见金黄的稻穗在梯田中摇曳,仿佛一片金色的海洋。侗族群众熟练地剪收着成熟的红糯,脸上洋溢着收获的喜悦。随后,他们将带着禾把的红糯挑回寨子进行晾晒,处处红糯飘香,令人陶醉。
传统的收割方式充满农耕文化的独特韵味。禾廊晾晒的场景,与古老的侗寨建筑相得益彰,构成了侗寨最为亮丽的风景线。一串串饱满的禾把在阳光下闪耀着金色光芒,美不胜收。
红糯,又名“胭脂米”,作为地灵村的传统农作物已有近千年历史。它细腻油亮、色泽红润,营养丰富,具有延年益寿、补气养血的功效。煮熟后色如胭脂、香气四溢、口感极佳。但因其对种植环境要求苛刻,产量较少,显得珍贵而不可多得,亩产仅约600斤。每年红糯收获时节,村民们会将收割后的红糯做成禾把放在禾廊晾晒,这一独特的晾晒方式传承至今。


原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/gl/t19266953.shtml
[免责声明] 本文来源于网络转载,仅供学习交流使用,不构成商业目的。版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间处理。

本站部分信息由相应民事主体自行提供,该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。乡镇在线网 对此不承担任何保证责任。
本网部分转载文章、图片等无法联系到权利人,请相关权利人与本网站联系。

北京中农时代农业技术研究院主办 | 政讯通-政务信息一体化办公室 主管


乡镇在线网 zgxzzx.org 版权所有。

京ICP备11019690号-105

 联系电话:010-56019387、010-80440269、010-69945235,监督电话:18516948318,违法和不良信息举报电话:010-57028685

第一办公区:北京市西城区敬胜胡同甲3号东侧;第二办公区:北京市东城区建国门内大街26号新闻大厦5层

邮箱: qgsndy@163.com 客服QQ : 2909421493 通联QQ : 213552413