走进玉州区仁东镇良村的肉牛养殖基地，一排排宽敞整齐的标准化圈舍映入眼帘，肉牛膘肥体壮，工人正忙着打扫卫生、投喂饲草。这里，秸秆循环当饲料，牛粪发酵养土地，粪污利用作肥料，形成了一幅生态循环养殖的美丽画卷。
科技特派员梁智坚介绍，基地推行“微生物＋”现代生态循环养殖模式，不仅指导养殖场（户）在投喂的草料中添加益生菌等原生态物料成分，还从养殖环境、粪污处理等环节综合运用微生物技术，以此形成现代生态循环系统，有益于肉牛健康生态生长。这种生态循环的养殖模式，让人眼前一亮，实现了经济效益和生态效益的“双赢”。
与传统粗放养殖相比，基地充分利用当地充足的水稻秸秆、玉米秸秆作为肉牛喂养的主要原料，并向周边农户大量收购。同时，基地将养殖产生的大量牛粪以制肥还田方式进行资源化利用，为周边农户种植的玉米等带来绿色有机肥，有效改良了土壤。
据了解，2022年玉林市丰诺农牧科技有限公司投资建成肉牛养殖生态栏舍1200平方米，饲养的西门塔尔牛品种具有育肥时间短、产肉率高等优势。目前肉牛存栏40余头，2023年出栏205头。基地负责人谭新表示，将进一步优化品种结构，往初加工方向进行转型升级，让肉牛品质更好更安全，不愁销路。同时，基地还售卖牛犊并提供技术服务，雇佣当地村民就近务工带动就业。
如今，肉牛生态养殖正逐渐成为农户增收致富的“牛产业”。基地通过生态养殖实现年新增销售收入80万元以上，年可出栏肉牛100头以上，每年可带动农户养殖肉牛20户以上，新增就业人数20多人，养殖农户年增纯收入达2万元以上。
该区农业农村局负责人表示，将紧紧抓住产业发展的“牛鼻子”，延伸产业链做好肉牛深加工、精加工，拓展肉牛产业发展空间，提高产品附加值，让更多农民群众过上“牛生活”，为乡村产业振兴再添“牛”力。
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