霜降过后，秋高气爽。恭城的柿子迎来繁忙加工季。
10月28日，恭城瑶族自治县嘉会镇秧家村的果农趁着晴好天气加紧对采收的柿子进行去皮、晾晒加工，制作成柿饼供应市场。
恭城全县月柿种植面积23.86万亩，产量达87万吨，除了经过脱涩处理制成脆柿、红柿之外，果农会晾晒成柿饼进行售卖，全县柿子产量约为17.4万吨，月柿种植成了农民增收致富的重要产业。
每年深秋，该县莲花镇、嘉会镇、西岭镇、恭城镇等地的村庄房前屋后都晒满了色泽金黄透亮的柿饼，与村庄群落构成了一道靓丽的风景线。
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