南城县通过打造沿岸休闲渔业示范区、稻渔综合种养核心示范区、高值渔产业核心示范区、大水面生态养殖示范区、标准化池塘养殖示范区和陆基工厂化循环水养殖示范区，推动渔业高质量发展。
一是打造盱江、洪门湖沿岸休闲渔业示范区。利用盱江、洪门湖美丽的风景为基础发展净水渔业，并在沿岸建设2个各具特色的休闲渔业示范基地，配套建设适当规模的工厂化循环水养殖场，推动渔业生态环境、鱼类养殖、鱼类观赏、垂钓、餐饮和旅游观光融合发展。
二是打造稻渔综合种养核心示范区。建设稻田综合种养核心示范区，辐射带动全县稻渔综合种养产业发展。依据稻渔综合种养示范区创建标准，积极打造良种繁育基地，大力推广稻虾、稻螺、稻鱼、稻鳅等高效生态种养模式，加快打造全国稻渔综合种养示范区。
三是打造高值渔产业核心示范区。建设种养有机结合的高值渔养殖示范区，构建生产、加工、收储、物流、销售于一体的渔业全产业。整合渔文化，结合田园景观、休闲娱乐，将渔业产业发展与休闲旅游业发展有机结合，促进一二三产业融合发展。
四是打造大水面生态养殖示范区。加快大水面渔业转型升级，充分发挥大水面渔业生态功能，着力打造大水面生态渔业大产业，保护水域生态环境，保障优质水产品供给安全，推动绿色渔业加快发展。
五是打造标准化池塘养殖示范区。对养殖池塘面积达到30亩以上的养殖场实施池塘标准化改造，将尾水处理设施建造应用、护坡硬化、池塘结构布局优化、进排水渠道改造、增氧设施更新、建造智慧水质监测及产品质量检测室、养殖小区绿化等纳入改造内容。
六是打造陆基工厂化循环水养殖示范区。规适宜大力发展工厂化循环水养殖，从而推动水产养殖绿色发展。工厂化循环水养殖品种以高值鱼类为重点，如鳗鱼、鲈鱼等，实现水产养殖高质高效。
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