山上跑，树上飞，饮山泉，啄野菜……近日，记者走进龙胜各族自治县瓢里镇瓢里村凤鸡养殖基地，三五成群的“跑山鸡”随处可见，或在林间追逐奔跑，或低头觅食，或飞上树梢，山林里鸡鸣声此起彼伏，好不热闹。
吴建勇的养殖场，设置了20个鸡棚，目前成栏2万羽上下，算得上是县里的凤鸡养殖大户。吴建勇告诉记者，这几天他卖出了3000只凤鸡，一只凤鸡的利润在10元至20元左右。近期，他准备再养8000只，填补上鸡群月龄的空缺。
“凤鸡在市场上备受消费者青睐，一直处于供不应求状态。”吴建勇介绍，凤鸡肉质细嫩香醇，用山泉水烹煮出来的鸡汤汤色清亮、味道鲜美，食后香存齿间。逢年过节，他的凤鸡更是格外抢手。
为何凤鸡如此受欢迎？龙胜凤鸡，作为广西龙胜的特产，是全国农产品地理标志之一。这种鸡生长在群山环峙的环境中，与外界相对隔绝，很少与其他品种杂交，因此品种较为纯正。其最显著的外形特点是“穿裤子”，即长至脚踝的胫羽和全身华丽的羽毛，这也使得它看起来野性十足。
“刚开始也是想着响应政府号召，建了一个养殖场，后来发现凤鸡在市场上很受欢迎，就慢慢扩建，到现在有两个养殖场，主要销往湖南、贵州等地。”谈到凤鸡，吴建勇打开了话匣子，他现在除了销售自己养殖的凤鸡，还帮着20户养殖户销售凤鸡。
近年来，龙胜重视发展地理标志产业，积极推进农产品地理标志培育和品牌建设工作，以绿色生态为导向、以特色农产品为突破口，加大“地理标志+旅游”“地理标志+绿色有机”整体品牌创建力度。截至目前，龙胜拥有在农业农村部登记的地理标志农产品6个，数量位居广西各县区前列。
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