“你们看，这个块头真的特别大……”9月23日，在巴中市恩阳区九镇包树梁村的国家储备林区，村民刘开万正和乡亲们忙着采收新鲜的茯苓，一会儿工夫，一个个满是尘土的“土疙瘩”就堆成了小山。
“大家一定要记住从侧面下手，不要把茯苓挖破了……”“收完了马上又要开始做嫁接……”在林区一角，包树梁村党支部书记叶兵正和农技员嘱咐村民们注意事项，他很是高兴地说：“这才几个月就取得了大丰收。”
据了解，茯苓是寄生于松树根下的一种菌类植物，是著名的中药材，被誉为“中药八珍”之一，具有利水渗湿、健脾、宁心安神等功效，通常一年成熟，成熟后的果实可制成多种中西成药制剂以及各种保健品，还可制作成多种美味佳肴，市场前景广阔。
为什么一般需要一年时间才能成熟的茯苓能够提前收获？叶兵介绍，他们为种植茯苓做了不少准备。
“松木中间的纤维素为茯苓提供生长所需营养，但是一般来说都只在松木一端放置菌包，营养并没有被充分吸收。”叶兵介绍，为此他们创新性提出两端嫁接的方式，让茯苓能够更加充分地吸收营养，同时他们还与上海同济大学的一位教授合作，通过与教授提供的技术、菌种、嫁接方式等手段相结合，让茯苓的成熟期提前了不少。
“今年我们一共种植茯苓300亩，目前一亩地可以产出茯苓4000多斤，利润在7000—9000元左右。”叶兵表示，“预计今年能实现村集体经济收入100多万元。”
对村民们来说，茯苓产业的良好前景也给他们带来了新盼头。“种的时候我也过来帮忙挖沟，现在采的时候我又过来干活了。”今年60多岁的村民赵成朗介绍，现在依旧是每天70元还管一顿午饭，对此他特别满意。
“现在采收期间每天都有60—80名村民开工，务工收入最高的已达16000余元。”叶兵表示，采收完成后还要继续嫁接、管护，平时根本离不了人手，这一产业有效促进了村民就近增收。
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