民以食为天、食以安为先。春节将至，徐州市农业综合行政执法支队多次组织执法人员深入养殖场、屠宰场等场所，开展农产品质量安全监督检查和抽检工作，守护百姓舌尖上安全。
本次抽检工作计划覆盖我市7个涉农县区，开展10个品种78批次的抽样检查，包括牛羊肉、禽蛋、乌鸡等畜禽产品。在丰县师寨镇加亮蛋鸡养殖场，执法人员详细了解养殖规模，查看养殖记录，是否使用违禁药品等情况；在沛县鼎玉鑫食品有限公司，执法人员深入屠宰车间，查看动物入场检疫合格证明，核对当日屠宰量，开展瘦肉精快速检测，并依照抽检程序对即将上市销售的产品随机取样送检。
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