随着“春节”日益临近,正是畜产品消费集中、需求旺盛、市场活跃的高峰期,为保障春节期间畜产品质量安全,自进入1月份起,邳州市农业农村综合行政执法大队开展畜产品质量安全执法检查。
农业执法人员联合市场监管局进入农贸市场、超市等生鲜肉摊点,重点对有无产品检疫证、检验章等问题进行监督检查。严格要求经营者提供进货查验记录档案,提供销售档案,防止未经检验检疫的肉食品流入市场。检查屠宰场的待宰区、生产车间、检疫检测室等区域,重点检查屠宰场的畜禽购进、屠宰加工、产品流向、检疫消毒等情况,查看生产过程是否符合规范,肉品品质检验等台帐是否完善,以及屠宰场内设备维护、环境卫生等内容,确保出厂肉品质量安全。同时联合交警部门在高速路口检查站检查畜禽运输车辆,严格查验生猪检疫证明、牲畜耳标、生猪运输车辆备案表和生猪临床健康、运输车辆清洗消毒等情况。
下步邳州市农业农村综合行政执法大队将加大畜产品质量安全的执法检查力度,做到“守土有责、守土尽责”,让人民群众吃上“放心肉”,度过一个安全、祥和的春节。(赵艳红)
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