眼下正是辣椒成熟的季节，在福安市上白石镇佳浆村，特色经济作物“闽东椒一号”辣椒迎来大丰收。
在佳浆村辣椒种植基地，栽种整齐的辣椒长势喜人，村民们剪枝、采摘、装筐，辣椒田里一片繁忙。基地负责人王小船介绍，“闽东椒一号”果皮光亮，果形整齐美观，辣味极强、香味浓郁，颇受市场欢迎。目前，佳浆村共种植辣椒80余亩，每亩收益预计可达14400元，并建立闽东椒交易中心，利用抖音发布“闽东椒一号”相关消息，周边县的种植户都会将辣椒运送到这里进行集散销售。经过挑选，一部分辣椒作为鲜椒进入市场，更多的则经深加工制作成辣椒酱。目前，闽东椒交易中心每天有500多公斤辣椒发往全国各地。
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