为全面贯彻落实农业农村部《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动实施方案》和自治区农牧厅、生态环境厅、市场监督管理局、公安厅关于印发《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动实施方案》,进一步优化全市畜禽屠宰布局结构,落实产能有序压减,畜禽屠宰企业全部实施屠宰质量管理规范,进一步完善各项法规指标标准体系。近日,呼伦贝尔市农牧局组织召开全市畜禽屠宰行业联席会议。市生态环境局、市场监督管理局、公安局业务科室负责人,农牧局相关负责人参加会议。
会议传达农业农村部和自治区《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动实施方案》文件精神,研究呼伦贝尔市《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动实施方案》,并就围绕当前全市畜禽屠宰企业管理、屠宰企业存在问题开展座谈。
会议指出,要聚焦“四个最严”,守牢底线。各旗市区各部门要坚持行业监管与打击私屠滥宰相结合,抓生产安全与抓生态安全相结合,非洲猪瘟疫情防控与冷链食品疫情防控相结合,牢牢守住食品安全底线,确保不发生畜产品质量安全、生产安全和屠宰企业疫情防控安全事件。
会议强调,要聚焦责任落实,夯实中线。各部门要强化信息监管、检查监管、检测监管,实现监管方式由被动向主动、治标向治本、事后治理向事前防范转变。严格落实行业监管责任和企业主体责任,严把畜禽入场、屠宰、下线、出场“四个关口”,坚持执法联动,严厉打击非法屠宰行为,有效保障畜禽产品质量安全。
会议要求,要聚焦高质量发展,提升高线。要注重完善政策机制,在延长产业链、打造供应链、提升价值链上做足文章,引领推进产业发展。针对各旗市区屠宰企业布局特点,分类指导,稳妥有序推进转型升级。围绕破解屠宰管理工作短板问题,注重培树典型,强化宣传推介,扎实推进畜禽屠宰企业省级标准化示范创建。
信息来源:呼伦贝尔市农牧局
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