近日,陕西省奶羊产业技术体系首席专家、西北农林科技大学曹斌云教授在奶山羊产业高质量发展推进会上发布支撑陕西千亿羊乳产业高质量发展的科技成果。
该成果由西北农林科技大学奶羊产业技术创新团队、陕西省奶羊产业技术体系、陕西关中奶山羊产业研究院合作完成,针对制约陕西千亿羊乳产业高质量发展的战略和技术问题,开展羊奶产业在实施健康中国战略中的定性研究、在实施振兴乡村战略中的定位研究和产业技术难题的攻关研究,明确了羊奶产业是强壮民族、健康中国不可或缺的全民奶,奶羊产业是振兴乡村、同富农民的优势特色产业的定位,研发总结出10大关键技术,制定陕西省奶山羊产业技术规范(标准)16个,获得国家授权的发明专利10件,荣获省部级科技成果一等奖6项。
近年来,该成果的推广应用,使奶羊选育精确性由40%提高到80%,鲜精受胎率由50%提高到85%,羊舍建设成本降低45%,机械挤奶使优质奶数量提高到70%,小反刍兽医、口蹄疫等疫病发病率降低到5%以下,羊乳制品的附加值提高30%,为陕西省千亿羊乳产业乃至全国奶羊产业的高质量发展提供了坚强的科技支撑。
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