“在市县专家指导下，应用新的管理技术，今年果园裂枣情况好多了。”8月16日，在太湖县徐桥镇茗南村女儿秀蜜枣园中，香茗山生态果品科技园有限公司总经理何建华高兴地说。
据何建华介绍，公司160亩蜜枣园，去年因为裂枣，自然落果2万余斤，造成直接经济损失达16万元。提前摘下的裂枣，由于品相不好、不耐储藏，销售价格也只有好枣的三分之一。因此，如何防止裂枣或者说减少裂枣，是果农迫切需要解决的技术难题。
“我们主要是推广应用了两项技术，一是果园覆草。覆草可以很好地保持土壤墒情，有利于土壤中微生物大量繁殖，有利于活化土壤中的钙元素，使土壤湿度保持在平衡状态，从而防止裂枣的发生。另外，长期覆草不但会减少园中杂草，减少了人工除草费用，秸秆腐烂在园中还会明显增加土壤中的有机质含量，而且保肥保水，提高果园抗旱能力。二是树冠覆盖。枣果收获前，在树冠两侧顺行向覆盖1至2米宽的农膜，可以保持土壤湿度。同时也可避免大雨造成落果。使土壤不至于过旱，能有效地防止裂枣。”安徽省果树产业技术体系安庆综合试验站站长、太湖县种植业服务中心农技推广研究员何颂武说。“这两项技术都具有投资较少、操作简单、见效很快、切实可行等显著特点。据我们初步保守测算，今年这片果园裂枣率相比去年减少了30%左右，可为企业提高收入近30万元。”
“今年蜜枣亩产估计可达1000公斤左右，商品率、优质果率分别可以达到到95%和80%以上，亩均纯收入能突破10000元。”何建华说。
“我们为何总的果园管理做了一个四年规划，每年主推1至2项新技术。今年主推防裂枣技术，明年主推有机肥使用、果园生草以草治草技术，后年主推机械化管理技术，第四年推广数字农业、智能化管理技术。”何颂武说。
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