6月16日，省委组织部“田间课堂”走进株洲市渌口区古岳峰镇三旺村，湖南农业大学动物科学技术学院教授黄鹏采用集中授课和现场教学的方式，为当地50余名基层干部、香猪养殖大户和有养殖意向的村民上了一堂灵活实用的香猪养殖技术指导课。
专题授课 深学理论强基础
“猪只转入圈舍时，对于环境卫生安全要求很高，转入前，须把粪污、残余饲料等彻底清扫，用去污泡沫或烧碱喷洒浸泡一段时间后进行高压清洗，不留死角……”课堂上，黄鹏教授围绕香猪特色养殖产业发展现状，以疫病防控、生态养殖等为重点，详细讲解了实现香猪高效优质生产的路径和关键技术。在为学员送上一顿“理论”大餐的同时，还针对香猪养殖基地进一步提质升级提出了很多科学可行的建议。
学员们一边认真听讲，一边做笔记，还不时拿出手机拍照，记录讲课内容。对于有些学员的提问，黄鹏教授也都一一进行了分析和回答，还留下电话号码，表示有问题可以随时联系咨询，课堂气氛严肃而活跃。
专家授课
现场指导 深入互动解疑惑
现场集中授课结束后，黄鹏教授带领学员们来到三旺村的香猪养殖基地开展现场指导。
“香猪饲料的营养含量不必过度追求，由于香猪生长较慢的特性，应当结合其生长规律保证不同阶段的营养均衡，也可以针对发酵饲料，在不同菌种发酵上做更多探索……”黄鹏教授详细地教养殖户们如何做好饲料配比，保证营养均衡。
“黄教授，为了保证生态养殖，猪栏消毒的药物配比应当怎么控制呢？”“黄教授，为什么我养猪出栏率不高呢？”现场，养殖户踊跃发言交流，黄鹏教授结合多年研究和实践经验，对提出的问题都进行了详细的讲解。
现场教学
技术共享信心满满同致富
“这次学习让我收获很多，尤其是黄教授的绿色生态无抗养殖技术，让我深受启发。之后，我一定把今天学到的知识与群众分享，帮助大家提高香猪养殖技术和管理水平，带领大家一起致富奔小康。”古岳峰镇三旺现代农业科技发展有限公司董事长文新和信心满满。
本次“田间课堂”的课程安排贴近群众，理论与实践相结合，为学员们发展香猪产业打开了新思路，为发展壮大村级集体经济、实现产业振兴找到了新道路。
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