13日,方正县市场监督管理局对全县商超、农贸市场等涉及进口冷链食品的经营业户进行全面检查。
检查中,执法人员详细询问了经营业户是否售卖进口冷链食品,并对各类冷链食品的进货渠道、出入库记录及进口冷链食品的核酸检测、消毒证明等进行一一核对,确保冷链食品源头可溯。
执法人员还与管理人员签订了进口冷链生产、销售经营者承诺书,要求其严格执行进口冷链食品报备要求,主动配合开展环境、食品、人员核酸检测,并严格执行进口冷链食品全程可追溯的要求,确保冷链食品安全。 (李响 黑龙江日报全媒体记者赵宇清)
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