最近气温降低,柑橘逐渐进入转色期,在柑橘转色期,浮皮果对品质的影响较大,若转色期的雨水偏多,果皮淋湿吸水膨大,白皮层组织发生龟裂,出现浮皮症状。枯水病和水纹病是比较常见的两种浮皮症状。
(1)枯水病(浮皮病)
枯水病就是我们平时说的浮皮果,是一种生理性病害,主要发生在宽皮柑橘类。枯水病的果实果皮发泡,和果肉相分离,内部囊瓣失水干缩,无汁味淡,失去食用价值。幼树或初挂果的旺树,转色期雨水较多时和采果迟的发生较重。
(2)水纹病
水纹病又叫果皮内裂果,也是一种生理性病害。主要表现在内皮层不规则状龟裂,对应的外皮层凹陷,形状如水纹线。病果不耐贮藏,易腐烂,在砂糖桔上发生相对严重。土壤贫瘠、水分供应不均衡、生长调节剂使用不规范、采收过迟都是水纹病的主要诱因。
如何预防?
(1)加强水肥管理
对于浮皮果,平时增施有机肥,均衡供应水分和养分,在转色期增施钾、钙肥,减少氮肥的使用,既可防浮皮,也可促进转色。除了根部淋施外,叶面可喷施磷酸二氢钾+芸苔素。适时采收,避免过迟采收,对预防水纹病和枯水病的发生都很关键。
(2)科学使用激素
在果实转色期适量喷施芸苔素和吡唑醚菌酯,0.01%芸苔素内酯4000倍,25%吡唑醚菌酯2000倍叶面喷雾,与补钙相结合,可明显减少裂果和浮皮果,并可促进果实转色。尽量不要使用赤霉素、细胞分裂素等,慎用乙烯利、萘乙酸等。
(3)适时采摘
成熟后适时采摘有利于保证果实品质,同时减少浮皮症状的发生。
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