春天是一个游玩赏花踏青的时节，在繁花似锦的花卉中，杏花也不甘落后竞相开放，粉白的花朵一簇一簇的，粘在枝条上，把延庆的春天点缀的格外绚丽。 延庆张山营镇、旧县镇、香营乡、刘斌堡乡等北山带万亩杏花进入最佳观赏期，市民们可以免费在这里游览观赏。
这里种植了延庆香白杏、葫芦杏、骆驼黄、红金榛、西农25号、大偏头、串枝红、龙王帽、一窝蜂、白玉扁、优一等130余个杏品种。延庆香白杏是唯一一个以行政区域命名的果树品种，2020年10月经国家知识产权局核准成功注册地理标志证明商标，果肉黄白、肉质松软、汁多味甜，香气浓郁，7月上旬成熟，邀约市民朋友们前来品尝采摘。
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